Per le escursioni nella natura, Nittel offre una serie di sentieri escursionistici attraverso vigneti, boschi e lungo la Mosella. Il sentiero del Moselsteig invita ad ammirare l'idillio naturale a piedi, mentre il Nitteler Felsenweg offre viste spettacolari sul fiume. Anche il Saar-Hunsrück-Steig, un noto sentiero escursionistico di lunga percorrenza, si snoda nelle vicinanze e offre viste impressionanti. Un'altra attrazione è il Saar Loop vicino a Mettlach, un'impressionante meraviglia naturale perfetta per le gite in famiglia con punti panoramici, parchi giochi e aree picnic. Merita una visita anche il sentiero didattico del vino, che si estende sotto un'imponente parete calcarea e offre interessanti prospettive sulla viticoltura. Anche gli appassionati di ciclismo avranno pane per i loro denti. Lungo la Mosella ci sono piste ciclabili ben sviluppate, compreso un collegamento diretto con la pista ciclabile della Mosella, che va dalla Francia a Coblenza.
Nittel ha il suo fascino anche nei mesi più freddi dell'anno. I suggestivi mercatini di Natale della zona, soprattutto quello di Treviri, sono un'esperienza speciale. I vigneti innevati creano uno scenario idilliaco per le escursioni invernali in un paesaggio armonioso. Le videocamere live di Nittel permettono di osservare i cambiamenti di umore del paesaggio in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo e di lasciarsi ispirare.