Hollersbach je charakteristický svým okolím a blízkostí národního parku Vysoké Taury. Návštěvníci si zde mohou užívat klidu malé vesnice nebo se odtud vydat na vzrušující poznávací výlety. K oblíbeným výletním cílům patří soutěska Schösswendklamm, horské jezero Hintersee, zámek Mittersill nebo včelí naučná stezka v Hollersbachu, zatímco znalci by si neměli nechat ujít festival štrúdlu v Mittersillu nebo stezku potěšení v Hohe Tauern.
V bylinkové zahradě a na včelí naučné stezce v Hollersbachu se zabaví celá rodina. Daří se zde více než 500 různým druhům bylinek, které stojí nejen za vidění, ale i za poučení. Hollersbach nabízí četné turistické a cyklistické trasy vedoucí přes Kitzbühelské Alpy a pohoří Taury. Panoramatická lanovka Kitzbühelské Alpy vás vyveze na vrchol Resterhöhe, odkud se můžete věnovat pěší turistice a paraglidingu . Národní park Vysoké Taury vás zve k prohlídkám s průvodcem a k návštěvě centra národního parku Mittersill.
V zimě vyveze lanovka Panoramabahn lyžaře přímo do lyžařské oblasti KitzSki s více než 230 kilometry sjezdovek. Nabídku doplňují běžkařské trasy, zimní turistické stezky a sáňkařské dráhy. Zvláštní zážitky nabízí noční sáňkování a jízda na saních tažených koňmi.