De beroemdste attractie van Neurenberg is de Christkindlesmarkt, waarschijnlijk de beroemdste kerstmarkt ter wereld. De oorsprong gaat terug tot de middeleeuwen. Vandaag de dag is de Neurenbergse Christkindlesmarkt een nationaal erkende toeristische attractie, met het levende "Christuskind" dat elk jaar bezoekers van over de hele wereld verwelkomt bij de opening. In de sfeervol versierde, rood-wit gestreepte houten kraampjes kun je nog steeds waardevol houten handwerk kopen, zoals kerststallen, kerstfiguren, kerstboomdecoraties of de traditionele "Neurenbergse engel van klatergoud" van messing. Het culinaire aanbod varieert van de beroemde Neurenbergse worst en peperkoek tot kerststollen, knapperige krakelingen, glühwein, Frankisch bier en 's werelds grootste Feuerzangenbowle. De markt biedt ook een kleurrijk programma voor kinderen. Wat de weersvoorspellingen ook zijn, de kerstmarkt is altijd een hoogtepunt.