Naast Westendorf, Going, Söll, Itter, Kelchsau, Hopfgarten en Brixen im Thale is Ellmau een van de dorpen die toegang hebben tot de SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental via het dalstation in het dorpsgebied. De beste manier om het skigebied te verkennen is tijdens een skisafari: Sportievelingen kunnen kiezen uit de "Kaiser Runde", de "Salve Runde" en de "Westendorf Runde" van de Choralpe in Westendorf naar Brixen im Thale. Met 284 pistekilometers en 90 liften is het skigebied Wilder Kaiser een van de grootste skigebieden van Oostenrijk. In totaal wachten er drie funparks en meer dan 77 hutten, bars en restaurants met een breed aanbod op de gasten. Een hoogtepunt is de luxueuze Kaiserlounge bij het bergstation van de Hartkaiserbahn. De SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental biedt ook het grootste gebied voor nachtskiën in Oostenrijk. De rodelbaan die naar het dorpscentrum van Ellmau leidt, is ook uitgerust met schijnwerpers. Gebruik de webcam in Ellmau om het perfecte weer te vinden voor je sneeuwavontuur bij nacht.
Als je je wintervakantie liever buiten de pistes doorbrengt, heeft de regio Ellmau - Going genoeg te bieden. Naast skiën biedt het oosten van Tirol tal van andere mogelijkheden, zoalslanglaufen, wandelen, rodelen, snowbiken, schaatsen, paragliden, curling of een koetstocht door het besneeuwde landschap van de Kitzbüheler Alpen. Na een sportieve dag in de frisse lucht is ontspanning een must - een bezoek aan de kruidensauna in het Ellmauer KaiserBad is een belevenis, ongeacht het weer.